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今日、おやつが全然ないことに気付いて慌てて作ったもの。スコーンです。スコーン、作るのってすごく久しぶりかも・・・。まめの木さんの本を参考にしましたが、ベーキングパウダーが分量どおりなかったので、あれこれ差し引きして作りました。・・・牛乳が多かったのか、生地がちょっと緩めでした。できあがりは軽い!おもたーいどっしりスコーンではなく、さくさくスコーンって感じの仕上がりになりました。
スコーンって何をつけます??ジャムが多いのかな・・・。先日梅田に行ったときに、三番街の成城石井でクロテットクリームを見つけたので買ってみました(これが食べたいがためにスコーンを焼いたようなもの・・・)。砂糖は入っていないので、ジャムと一緒に。とーってもおいしかった♪でも、乳脂肪そのものって感じのこってり具合。カロリーが気になります・・・・がめっちゃおいしかったです。でもこれ、スコーン以外に何か使い道あるのかな? ふと気付けばnagiも生まれてから3ヶ月過ぎました。早いな~という気もするけど、まだ3ヶ月?とも思うし・・・。このごろ、毎朝起きたときに「nagiおはよ~」と見に行くと、満面の笑みでにま~っと笑ってくれます!これがまたかわいい(笑)!ああ、私を待っててくれたのね~とばかりにそれはもうきゃっきゃしてくれます。kaeもこんな時があったんだよね・・・・でも泣いてばかりだった記憶があまりに濃すぎて(苦笑)。一人目のときはとにかく必死だったからなあ・・・。 最近kaeの方にかなり手こずっているので、nagiと2人の時はとっても平穏です。兄弟でも個性が全然違うのね。。nagiは大きくなったらどうなるんだろうな。やんちゃになるのかなー?? ちょっとむちむちしてきました~。
by dots_borders
| 2006-07-09 23:45
| お菓子
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