dots&borders

パティスリーryoko

今日、ＮＹから一時帰国しているお友達が遊びにきてくれました。おいしいケーキ屋さんがあるから買ってくわ！と、パティスリーryokoのケーキを持ってきてくれました♪スイーツ好きな人にはとても有名なお店で、お店は東大阪のカルフールの近くにあるようです。種類の違うものを５つ買ってきてくれて、どれも食べましたがほーんとにおいしかった！フルーツ系のも、チョコ系のも、甘さもくどくなくっていくらでも食べられそう。りんごのタルトも、台がザクザクしていて食べ応えもあって、りんごの酸味とホイップがちょうど良い塩梅で（笑）、晩御飯の後にぺろっと食べちゃいました～！近くにあったら危険なお店だ・・・笑。

このお友達、前にも書きましたがもともと旦那のお友達。同じ大学に通っていたので先輩というか・・・時々挨拶するくらいだったのが、凪を生んでから気づけばメル友になって、旦那抜きで遊びにきてくれる仲になりました。相談事をすると、ほんとに真剣に答えをだしてくれる良きあねご、なのです（笑）。単身ＮＹで一人暮らしをして仕事もして・・・考えただけですごーい！！っていう人なのに、敷居の高さを感じさせないフレンドリーな女性です。子供たちもえらいなついて、遊んで遊んでー！と引っ張りまわしてました。ご、ごめんね・・・・汗。また来年？遊びにきてねー♪

たまごぼうろ。

まだまだこれが好物の息子くん。そういえば作り方が何かの雑誌に載ってたなあと思い出して、ネットで検索して作ってみました。簡単なんだけど、一個一個丸めるのがけっこう時間かかる＆すぐほろほろになるので、kaeに手伝ってもらったけどそれほど戦力にならず～。でも、味は売ってるのと一緒！早く終わらせたい気持ちが現れたのか（笑）粒が大きめになってしまい、若干柔らかい出来のもあったけどおいしかった！コーヒーにも合います。一回作ってぜーんぶなくなりましたー。cookpadでレシピ探しました。小さ目の丸めるほうが、よりかりっと仕上がりそうです。

パン耳ラスク＆ディップ

サンドイッチを作ったときに切り落としたパン耳を揚げて、お砂糖をまぶしただけ。暮らしの手帖を見ていたら無性に食べたくなって（笑）。一緒に紹介されていたディップも作りました。ホイップと、水切りしたヨーグルトを混ぜるだけ。でもホイップだけよりあっさりしていて、でも食感は重くて、おいしかった～！カロリーとりすぎですね・・・。

気づけばもう８月も後半に突入。私の８月はいったい・・・・涙。毎日子供たちのお世話に終わり、ちっとも片付け＆幼稚園の宿題をしないkaeに怒ってばかり。日に日に生意気になっていく娘に困ってます。はー。どうやったら自分から動いてくれるんだか・・・・園児にそれを望むのは酷？？

nagi、すっかり歩きをマスターしてそれは楽しそうにヨチヨチしております。ふふ、かわいい（笑）。でも私に似たのか、めっちゃ汗かきで・・・あせもがすごいです。一日３回は着替えて、シャワーもしてるのに・・・・それだけで毎日疲れます、私（笑）。ストレスも溜まる一方で。唯一ゆっくりできる瞬間は、二人をお風呂で水遊びさせてるときかなあ・・・。それも３０分と持たないけど！は～。早く夏休み終わってほしい・・・・涙。

へーゼルナッツボール。

｢come home! vol.8｣に載っていた、へーゼルナッツボールを作りました。
・・・・と言っても、ナッツなしです・・・。近所のスーパーにアーモンドくらいあるやろ～と見に行ったら、あるにはあったけど６００円もする！！！・・・けちった結果、薄力粉を気持ち控えて、アーモンドプードルを適当に投入！kaeもあまりナッツ好きじゃないので、これで良かったかも。

簡単にできて、子供にころころ丸めてもらえてるし、味もめっちゃおいしかった！
３０個くらい（一口サイズのボール）できたけど、kaeが幼稚園の先生とお友達にあげたいと言い出したので、私とkaeとでちょこっと食べて終わりでした・・・・涙。またつくろーっと！

その後、子供たち二人とも咳がちょっと続いてはいるものの、落ち着いてきました。
（夜は気管支拡張剤の貼り薬を貼ってますが・・・）
nagiはきっと、kaeからうつってると思うのだけど、kaeはどうもひっきりなしに風邪をひいてる気がする・・・。免疫が少ない？？食事もわりとバランスよく食べてるほうだと思うのだけど・・・
何か改善するいい方法あるのかなあ。。

遅れた一歳のお祝い。

数日前の旦那の休日に、ようやくnagiの一歳のお誕生祝いをしました。
・・・当日はnagiも体調がまだ戻ってなかったのと、旦那も仕事で遅かったので、しませんでした。・・・我が家ではタイムリーにお祝いができないことの方が多いのです・・・苦笑。

さてさて、午前中は幼稚園があった日だったので、お昼からみんなで天満橋のシティモ（笑）へ。nagiのおもちゃを買いに・・・。空いてて、見本のおもちゃも遊び放題♪おかげでゆっくり品定めできました～。何にしようか迷って・・・アンパンマンがいいのか、ちょっと早いけどトミカ系のにするか・・・いろいろ考えましたが、はっきり言ってkaeのおもちゃでも十分遊べているので（汗）、お安い＆コンパクトなものに（笑）。でも、これすっごい気にいってくれて毎日遊んでくれてるので正解でした♪両面遊べて、いろんな音が鳴ったりするのでkaeもめっちゃ遊んでます。


その後INOBUN＆無印をくまなくチェック。今シーズンの無印、やばいです。ほしいものがいーっぱい！！子供服もかわいいな～。旦那も一緒だったので、吟味して帰ってからコッソリ、ネットで注文しました（笑）。水玉のエスパが気になってたのだけど、思ったよりヒールもあって、やっぱり足首に結ぶデザインは面倒かな・・・と思い断念。かわいいんだけどなー。

帰ってから、みんなで晩御飯の餃子をせっせと包み（旦那のリクエスト）、焼いておいたスポンジ台に飾り付け♪nagiは以前、苺、あんまり食べなかったので違う果物にしようかと思いましたが・・・やっぱり苺でしょう！ってことで（笑）。でもすっごい食べてくれました～。メッセージ、今までで一番うまくいったような気がします・・・家にあったチョコをレンジでチンして、クッキングペーパーでしぼり袋を作って書いたのですが・・・やっつけでもういいや！と躊躇せず一気に書いたのが良かったのかも。ちょっと太い字だけどね。


最近デコレーションケーキの台は共立てで作っています。
楽だし、ふんわりするような気がします。味も良かったので一安心。晩御飯のあとに
半分に切って、家族みんなでがっつきました（笑）。



最近のnagi、めっきりやんちゃでございます。知らない間にちょっとぶつけたりしてるようで、よく青くなってます・・・・。両手をパチパチ叩いたり、名前を呼ぶとはーい！と手をあげたり、ぶんぶんぶん・・・と言うと顔を左右に振ってくれたりします。これがまたかわいーなあー（笑）。体調が戻ってきたので、食欲もすっごい！kaeより食べてます・・・。今まで、晩御飯用にお米を２カップ炊いてちょうどよかったのが、nagiが食べるようになってからは足りませんー。男の子って、すごいね・・・。よく動くので、歩くの早いかなー？と思ったら、ぜんぜん。kaeも遅かったので、似た感じなのかなー。重いので、早く歩いてほしい～！！

おしょくじマフィン。

昨日の朝ご飯。無印のおかし作りキット、お食事マフィンという（多分）甘くないマフィンです。これ、簡単なのにめっちゃおいしい！どうせたいしたことない味やろな～と思っていたのに（失礼）、食べてびっくり！コーンの風味がとってもきいてて、子供にも食べやすい。卵と溶かしバターだけ準備すればすぐにできるのでちょこっと早起きすれば焼きたての朝ご飯！レシピ通りにプチトマト・チーズ・ベーコンをのせて。５こ作れるのですが、私とkaeで二個ずつ、nagiも一個ぺろっと食べちゃいました～。これなら糖分も気にせず子供にも食べさせやすいです。旦那の分？いつも朝食抜きな人なので・・・・一応いる？って聞いてみたけど、予想通り｢時間ない｣と言われました。朝ご飯食べない人の気がしれん・・・・。

アップルマフィン

今焼きたてほやほや。明日の朝ご飯がない！と気付き、急遽作ってみました。生協で紅玉を見つけたのでさっそく使ってみました。そのまま食べてもおいしいけど、やっぱりこの酸味とすっきりした甘さはお菓子向きだな～。レシピは藤井恵さんの。生の千切りりんごをそのまま生地に混ぜ込んでます。バターと牛乳がちょっと多かったからか、ソフトな仕上がりになってしまったけど、どっしりマフィンより軽くて食べやすいかも！味もとってもおいしい～。こんな夜遅い時間に、味見と称して二つも食べてしまったー・・・・汗。

アイスボックスクッキー

相変わらず子供達の体調もすっきりしない毎日。加えてnagiも夜中や早朝にぐずぐずと泣くようになってきて、私も睡眠不足・・・。やりたいこともできず、悶々としてますが、昨日おやつがなかったので久しぶりにクッキーを作りました。レシピは天然生活より。アイスボックスクッキーって初めて作ったけど、棒状にきれいに丸める？のが難しい・・・。どうもいびつな形だけど、味はおいしかった！まわりのグラニュー糖がざくざくして食感も楽しめます♪

最近のnagiくん。もう部屋中ずりずりと、獲物めがけてハイスピードで動きます・・・。はっきり言って物の多い我が家。危険だらけなので目が離せません。こないだも、食べ終えたラーメンのどんぶりを一瞬床に置いて、目を離した瞬間、床一面にラーメンの汁が～・・・。もちろんnagiも汁まみれでした・・・汗。おすわりもあと一歩！kaeはどれも遅かったので、nagiの成長がすごく早く感じます。二人目だからかな（笑）？

ショートブレッド

今日から幼稚園も全日保育が始まり、私もお弁当作りが始まります・・・。一ヵ月後にせまった運動会の練習がハードならしく、kaeはお風呂上りにこてっと寝てしまいました。
そんな今日、天然生活を買ってから作りたかったものを作りました。


ショートブレッド。粉砂糖がなかったのでグラニュー糖で作りました。ので、けっこうざくざく感があって私は好きです。慌てて穴を開けたので、かなり雑・・・なしあがり。次はきれいに作ってみよう。
天然生活、月刊誌になってから質が落ちたような気がして、もう買うのやめようかと思っていたのだけど、表紙にもやられてしまいました。ショートブレッドのほかにもクッキーがたくさん載っていたので、また試してみよう～。


特訓の成果（笑）。おすわりもちょっとの間はできるようになりましたー。nagi、耳がすごく特徴的なのですが、私が｢江川卓みたいやなー｣と言うと、旦那が｢せめて江口洋介って言ってやってえや・・｣とぽつり。これも親心？

祝３２歳！

今日は旦那のお誕生日。どこかおでかけでも・・・と思ったけど、あいにく昨日から幼稚園もスタートし、今日は旦那も歯医者の予約があったので、ひっそりと家でお祝いしました。・・・誕生日に親知らず抜くなんて、かわいそうに・・・。抜いたところがぼこっとへこんでて、怖かった・・・！

まずは、ケーキをば・・・。ひ、貧弱なケーキ（笑）。ローソクも無理やりさしたのがバレバレです！いつも生クリーム系なので、チョコ系にしてみました。いつものたかこさんのレシピ本で。これ、軽くてとってもおいしー！生地にもクリームにもチョコ入りだけど、それほど多くないので意外にあっさり。上に振るココアはもうちょっと苦いのが合うかも。。チョコも普通のチョコしか手に入らなかったので、板チョコで作ったからか色がうすーい仕上がり。もうちょっとチョコ色になるかと思ったんだけど・・・でも味はばっちり。

ご飯は、から揚げ・トマトとモッツアレラの冷製パスタ・豚ばらとキムチの卵とじ（これ、ニラも入ってとってもおいしい！）を旦那のリクエストどおりに。いつもご馳走になっているので義母もお招きして皆で食べました。久しぶりにあれこれ用意したら疲れました（笑）。

旦那も３２歳です。出会ったときは２０歳か？！若いイメージだったのに、最近は年相応って感じで（笑）。さあ、来月はkaeのお誕生日も控えています。次はどんなケーキにしようかなー？